好的全套鸡精生产线_鸡精生产设备_鸡精颗粒全套生产线机器，好的服务，好的价格，是盛昱干燥科技对客户的承诺。面对目趋规范的市场，我们一贯重视科技创新，始终认为：科学技术是生产力。同时公司坚持 合作共赢。义利兼顾。共同发展的企业理念，并以必胜的信念，与我们的客户一起面对市场的挑战。

热烈欢迎新老客户.国内外各界朋友指导，携手共进，共创辉煌的明天！153干燥8008设备8370烘干机

一、生产线概述

鸡精生产线是以鸡肉、味精、食盐、糖、香辛料等为原料，通过混合、造粒、干燥、调味、包装等工序制成的复合调味品生产系统。
核心特点：

• 自动化程度高：从原料处理到成品包装全流程自动化
• 柔性生产：可适配不同配方（如低盐、高鲜型）
• 符合食品安全标准：GMP车间设计，HACCP管控

---

二、生产工艺流程与设备配置

  
      
        
     Mermaid    
      
          
      复制     
      
     
     
    graph TB A[原料预处理] --> B[混合系统] B --> C[造粒系统] C --> D[干燥系统] D --> E[调味喷涂] E --> F[包装系统]   
    
  

1. 原料预处理工段

设备	功能参数	技术要点
鸡肉酶解罐	- 容量2000L - 温度50~55℃ - pH 6.5~7.0	复合蛋白酶（风味提升30%）
粉碎机	- 不锈钢刀盘 - 粒度80~100目	防金属污染设计（磁选除铁）
原料秤配系统	- 精度±0.1% - 多组分同步配料（8~12种）	失重式喂料器+PLC控制

2. 混合系统

• 设备选型：双轴桨叶混合机（容积500~1000L）
• 关键参数：
  • 混合均匀度CV≤5%（示踪法检测）
  • 转速20~35 rpm（可调）
• 添加剂注入：
  • 液态鸡油喷雾系统（雾化粒径≤50μm）
  • I+G、酵母抽提物精准添加（误差＜0.5%）

3. 造粒系统

方案对比	摇摆式造粒	沸腾造粒
颗粒形状	不规则（传统鸡精）	球形（高端产品）
产能	200~500 kg/h	100~300 kg/h
适用配方	高淀粉含量	高鲜味剂含量

4. 干燥系统

• 设备选型：
  • 多层带式干燥机（温度50~70℃，时间40~60分钟）
  • 流化床干燥机（快速干燥，水分≤5%）
• 节能设计：
  • 废气余热回收（节能20%）
  • 湿度联动控制（露点≤-10℃）

5. 调味喷涂系统

• 喷枪类型：高压无气喷涂（覆盖率≥95%）
• 调味液配方：
  • 鸡油+乙基麦芽酚（增香）
  • 抗结剂（二氧化硅0.5%）

6. 包装系统

包装形式	适用设备	产能
袋装（20~500g）	立式包装机（制袋-充填-封口）	60~120包/分钟
罐装（100~1000g）	自动称重灌装机	30~50罐/分钟

---

三、核心技术创新

1. 风味锁定技术：
   • 低温酶解（55℃）+美拉德反应控制（110℃×15min）
2. 防结块方案：
   • 干燥后快速冷却（＜25℃）+ 振动筛分（去除细粉）
3. 智能控制系统：
   • 配方数据库（存储100+配方）
   • 视觉检测（剔除封口不良品）

---

四、生产线配置方案（以年产3000吨为例）

工段	设备型号	数量	功率
原料处理	QS-2000酶解罐	2台	15 kW
混合	SLH-1.0双轴混合机	1台	22 kW
造粒	ZLG-300摇摆造粒机	2台	7.5 kW
干燥	DW-1.2带式干燥机	1套	45 kW
包装	DXD-60立式包装机	3台	6 kW/台