常州市盛昱干燥设备有限公司  
 
食品级山梨糖醇高效节能闪蒸干燥机、专业定制化设计食品级山梨糖醇烘干机
  • 货号:00001
  • 价格: ¥980000/台
  • 发布日期: 2025-04-24
  • 更新日期: 2025-04-30
产品详请
外型尺寸 定制
货号 00001
品牌
用途 物料干燥
型号 XSG2-16
制造商 盛昱
是否进口

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一、项目概述

山梨糖醇作为食品工业重要的甜味剂与保湿剂,其干燥过程对产品品质和安全性要求极高。针对山梨糖醇的特殊物化性质,本方案设计一款集高效干燥、节能降耗、食品安全保障于一体的闪蒸干燥设备,满足食品级生产规范(GB 14880、FDA 21 CFR Part 172 等),实现从液态料浆到粉末产品的高品质转化。

二、食品级山梨糖醇物料特性分析

1. 物理性质

  • 形态:初始物料为 50%-70% 浓度水溶液,呈透明粘稠状,20℃时粘度为 30-50 mPa?s,流动性差
  • 熔点:93℃(无水物),吸湿性极强,暴露空气中易潮解
  • 粒度:初始液滴平均粒径 50-100μm,干燥后目标粒径 80-120 目(150-180μm)
  • 密度:1.48g/cm3(晶体),堆密度 0.6-0.8g/cm3

2. 化学特性

  • 热敏性:105℃开始轻微分解,适宜干燥温度 70-90℃
  • 安全性:食品级原料,需避免金属离子污染(Fe3+≤5ppm,Pb≤1ppm)
  • 粘壁特性:高温下熔融态易粘附设备内壁,需特殊防粘处理

三、食品级山梨糖醇高效节能闪蒸干燥机、专业定制化设计食品级山梨糖醇烘干机处理量设计

1. 基础参数

型号
湿物料处理量 (kg/h)
干品产量 (kg/h)
进料浓度 (固含量)
装机功率 (kW)
SFD-500
500-800
150-240
30%-50%
65
SFD-1000
1000-1500
300-450
30%-50%
110
SFD-2000
2000-3000
600-900
30%-50%
200

2. 柔性调节

  • 采用变频调速进料螺杆泵(调节精度 ±2%)
  • 分级轮转速 0-3000rpm 连续可调(粒度控制响应时间<30s)
  • 热风流量 500-3000m3/h 智能匹配(PLC 动态 PID 控制)

四、食品级山梨糖醇高效节能闪蒸干燥机、专业定制化设计食品级山梨糖醇烘干机干燥效果要求

1. 质量指标

项目
标准要求
控制手段
含水量
≤0.5%(GB 1886.178)
红外水分仪在线监测 + 反馈控温
粒度分布
≥80 目占比≥95%,≤120 目占比≤5%
涡轮分级轮 + 旋风分离器组合
色值
APHA≤10
低温干燥(≤90℃)+ 惰性气体保护(可选)
菌落总数
≤100CFU/g(GB 4789.2)
设备 CIP/SIP 系统 + 无菌风过滤

2. 品质保障

  • 配置氮气循环系统(氧含量≤5%),防止氧化变色
  • 干燥室内壁粗糙度 Ra≤0.8μm,避免物料滞留滋生微生物

五、食品级山梨糖醇高效节能闪蒸干燥机、专业定制化设计食品级山梨糖醇烘干机高效干燥技术设计

1. 强化传质结构

  • 三级分散系统
    1. 进料区:锥底 45° 角双螺旋搅拌(转速 200-500rpm),破碎初始液团
    1. 流化区:6 组交错式楔形粉碎齿(硬度 HRC55),将粘性物料打散为 50-80μm 颗粒
    1. 分级区:可调式涡轮分级轮(直径 300-600mm),实现 粒度分级

2. 优化气流场

  • 采用 "锥底 - 圆筒 - 扩口" 三段式干燥室(锥角 60°,圆筒高径比 1.5:1)
  • 热风切线进入形成 15-20m/s 初始风速,顶部出口风速控制 5-8m/s
  • 物料平均停留时间 8-12s(传统设备 15-20s),热敏性保护显著提升

3. 智能控制系统

  • 配置西门子 PLC+WinCC 人机界面,实现:
    • 干燥温度 ±1℃精准控制(PT100 温度传感器 + SSR 调功)
    • 压差在线监测(>5kPa 自动报警,防止积料堵塞)
    • 历史数据追溯(存储周期≥180 天,符合 FDA 21 CFR Part 11)

六、食品级山梨糖醇高效节能闪蒸干燥机、专业定制化设计食品级山梨糖醇烘干机节能降耗方案

1. 热量回收系统

  • 内置板式换热器(换热效率≥90%),回收尾气中 70% 显热
  • 余热用于预热进料液(可提升物料温度 30-40℃,节省能耗 25%)
  • 采用蒸汽 / 电加热双模式(蒸汽压力 0.6-1.0MPa,电加热功率密度≤1.5W/cm2)

2. 能效优化设计

  • 设备保温层厚度 80mm(岩棉材质,导热系数≤0.04W/m?K),表面温度≤40℃
  • 风机采用三元流叶轮(效率比普通风机高 15%),搭配 ABB 变频器(节能率 30%)
  • 智能错峰运行:根据谷峰电价自动调整生产时段(可选配储能模块)

七、食品级山梨糖醇高效节能闪蒸干燥机、专业定制化设计食品级山梨糖醇烘干机食品级材质配置

1. 主体结构

  • 干燥室:SUS316L 不锈钢(符合 GB/T 24511-2017 食品级),内壁电解抛光(Ra≤0.4μm)
  • 搅拌轴:SUS316L + 聚四氟乙烯涂层(厚度 0.3-0.5mm),耐腐蚀且不粘料
  • 密封件:食品级硅橡胶(FDA 认证,使用温度 - 60℃~200℃)

2. 接触部件

  • 进料阀:快装式卡箍连接(3A 标准),内壁镜面抛光(Ra≤0.2μm)
  • 旋风分离器:SUS304 不锈钢 + 食品级钝化处理,导流板倾斜角 45° 防积料
  • 过滤器:G4 初效 + H14 高效过滤组合(过滤效率≥99.995%@0.3μm)

八、食品级山梨糖醇高效节能闪蒸干燥机、专业定制化设计食品级山梨糖醇烘干机操作维护设计

1. 便捷操作

  • 7 寸彩色触摸屏(中英文切换),支持配方存储(≥50 组工艺参数)
  • 一键启动 / 停机:自动执行升温、进料、吹扫、降温全流程
  • 故障诊断系统:实时显示 100 + 种故障代码(含解决方案数据库)

2. 维护优化

  • 快拆式结构:分级轮、搅拌桨可在 15 分钟内完成拆卸(工具仅需扭矩扳手)
  • CIP/SIP 系统:配备 316L 不锈钢喷淋球(覆盖率 ),支持 0.8MPa 高压清洗
  • 易损件寿命:粉碎齿寿命≥5000 小时,轴承采用 NSK 食品级润滑脂(更换周期 1 年)

九、食品级山梨糖醇高效节能闪蒸干燥机、专业定制化设计食品级山梨糖醇烘干机售后服务体系

1. 安装调试

  • 提供交钥匙工程:包含设备安装、管道对接、电气调试、GMP 合规性指导
  • 48 小时到达现场(省会城市),72 小时完成调试(常规型号)

2. 质量保障

  • 整机质保 2 年(易损件除外),核心部件(电机、加热器)质保 5 年
  • 定期巡检:首年 4 次免费上门维护,之后每年 2 次(含预防性维护报告)

3. 技术支持

  • 24 小时热线响应(10 分钟内给出应急方案)
  • 远程诊断:通过 VPN 接入设备控制系统,实时监控运行参数
  • 软件升级:终身免费提供控制系统程序优化(每年≥2 次版本更新)

4. 备件保障

  • 常规备件库存率≥95%,紧急备件 24 小时送达(顺丰空运)
  • 提供设备生命周期成本分析,推荐 备件更换策略

十、食品级山梨糖醇高效节能闪蒸干燥机、专业定制化设计食品级山梨糖醇烘干机效益分析

  • 效率提升:干燥时间较传统设备缩短 40%,单机日产量提升 60%
  • 能耗降低:单位能耗≤1.8kWh/kg(传统设备≥2.5kWh/kg),年节省电费 30% 以上
  • 品质保障:含水量波动≤±0.1%,色值稳定性提升 50%,菌落总数控制达标率
通过以上技术方案,本设备可全面满足食品级山梨糖醇的干燥需求,在保证产品质量安全的同时实现高效节能生产,符合现代食品工业智能化、绿色化发展趋势。


旋转闪蒸干燥机现场实拍图:





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