常州市盛昱干燥设备有限公司  
 
代乳粉离心喷雾干燥机,营养混悬液喷雾干燥设备
  • 品牌:盛昱干燥
  • 货号:12
  • 价格: ¥300000/台
  • 发布日期: 2025-04-09
  • 更新日期: 2025-04-30
产品详请
外型尺寸 1
货号 12
品牌 盛昱干燥
用途 造粒
型号 LPG
制造商 盛昱干燥
是否进口

选购工艺先进的代乳粉离心喷雾干燥机,营养混悬液喷雾干燥设备请到盛昱干燥科技,专业的技术团队可以根据顾客的要求来设计具体干燥机方案。公司长期与有关科研机构、行业 专佳实行技术交流,不断开拓思路提升科研创新能力。努力以“优势人才、优势管理、优势技术、优势装备”,打造“强势企业”。先进制造干燥设备品质精良,高效又节能,新型技术,节能新推荐,公司配备现货和样机,欢迎带料试验153干燥8008设备8370烘干机


一、代乳粉离心喷雾干燥机,营养混悬液喷雾干燥设备项目背景与目标

1. 物料特性

  • 成分:乳蛋白(如乳清蛋白、酪蛋白)、乳糖、脂肪、维生素、矿物质、益生菌(若含)等。
  • 特性:热敏性强(高温易导致蛋白质变性、维生素破坏),吸湿性高,需控制成品水分(3%-5%),且要求粉末颗粒均匀、溶解度好。

2. 目标要求

  • 产能:按客户需求(如 50kg/h、200kg/h 等)设计。
  • 品质:成品水分稳定,颗粒粒径分布合理(50-200μm),营养成分保留率≥95%,无焦粉、无杂质。
  • 合规:符合 GB 14881 食品生产卫生规范、GMP 标准,设备易清洁、无死角。

二、代乳粉离心喷雾干燥机,营养混悬液喷雾干燥设备核心设备配置与技术参数

1. 离心喷雾干燥主机系统

  • 雾化装置
    • 离心雾化器:采用高速旋转雾化盘(如直径 150-300mm,材质 SS316L),转速 5000-25000rpm(变频可调),确保物料雾化粒径均匀(通过调整雾化盘结构及转速控制粒径)。
    • 驱动系统:伺服电机 + 高精度齿轮箱,运行稳定,噪音≤75dB。
    • 防粘设计:雾化盘表面抛光处理(Ra≤0.8μm),配备雾化盘自动清洁装置(停机时快速拆卸清洗)。
  • 干燥室
    • 结构:卧式或立式(推荐立式并流干燥塔,直径 2-5m,高度 6-15m,具体按产能计算),内壁采用 SS316L 不锈钢,镜面抛光(Ra≤0.6μm),锥底角度 60°-75° 以利排料。
    • 热风分布:顶部进风,配备高效热风分配器(蜂窝式或旋流式),确保热风均匀环绕雾化区域,避免局部过热或粘壁。
    • 温度控制:进风温度 150-180℃(可调),出风温度 80-95℃(通过 PID 自动调节,精度 ±2℃),防止蛋白质变性及乳糖焦化。

2. 热风系统

  • 加热单元
    • 热源:蒸汽换热器(推荐,适合热敏性物料,温度稳定)或电加热(应急辅助),配备初中高效三级空气过滤器(过滤效率≥99.9%@0.5μm),确保空气质量符合食品级。
    • 风量:根据雾化量及干燥速率计算(如 5000-20000m3/h),变频风机可调。
  • 节能设计
    • 余热回收装置(如板式换热器),利用排风余热预热新风,节能率≥20%。

3. 气固分离与收集系统

  • 一级分离:旋风分离器(不锈钢 304,多级串联,分离效率≥95%),收集主粉。
  • 二级分离:布袋除尘器(食品级 PTFE 覆膜滤袋,过滤精度≤1μm,脉冲反吹清灰,分离效率≥99.5%),回收细粉。
  • 排料方式:星形卸料阀(变频控制)+ 螺旋输送机,避免漏风及粉尘外溢。

4. 控制系统

  • PLC + 人机界面(HMI):集成温度、压力、流量、转速等参数实时监控,支持配方存储(不同代乳粉品种一键切换工艺参数)。
  • 关键控制逻辑
    • 联动控制:雾化器转速与进料量、热风量自动匹配,确保干燥速率稳定。
    • 安全保护:超温报警、雾化器过载保护、系统漏风检测,紧急停机时自动启动冷风保护(防止物料烤焦)。

5. 清洗与灭菌系统

  • CIP(在线清洗):配备高压清洗泵(温度 60-80℃,清洁剂为食品级碱液 / 酸液),对干燥室、管道、雾化器等可拆卸部件自动清洗,清洗残留检测(电导率传感器)。
  • SIP(在线灭菌):对热风管道、干燥室进行高温蒸汽灭菌(121℃,30 分钟),确保微生物指标符合 GB 19644 乳粉标准。

三、代乳粉离心喷雾干燥机,营养混悬液喷雾干燥设备工艺流程设计

  1. 物料预处理
    • 调配:将原料(乳基粉、营养素、添加剂等)溶解 / 分散于水中,配制成固含量 15%-30% 的料液(视代乳粉配方调整),过筛(100 目)去除杂质。
    • 均质:高压均质机(20-30MPa),确保脂肪颗粒均匀分散,避免干燥过程中聚结。
  2. 喷雾干燥
    • 料液由螺杆泵输送至离心雾化器,高速旋转雾化成细雾(表面积增大,加速水分蒸发)。
    • 热风(过滤后)从干燥室顶部进入,与雾化液滴并流接触,在 10-30 秒内完成干燥(水分由 50% 降至 3%-5%)。
  3. 粉末收集与后处理
    • 主粉经旋风分离器收集,细粉由布袋除尘器回收,合并后输送至流化床(可选,用于冷却及二次干燥,确保水分均匀)。
    • 筛分(过 80 目)去除结块,金属检测(精度≥0.3mm 铁杂质),无菌包装(充氮防氧化)。

四、代乳粉离心喷雾干燥机,营养混悬液喷雾干燥设备关键技术难点与解决方案

难点 解决方案
热敏性成分破坏 1. 严格控制进风温度(≤180℃),出风温度≤95℃;
2. 缩短物料在高温区停留时间(并流设计)。
粘壁与结块 1. 干燥室内壁抛光 + 防粘涂层;
2. 优化热风分布,控制雾化粒径(避免过细导致悬浮时间长);
3. 配备壁面振动器或吹扫装置(定时清理)。
粉末溶解度差 1. 控制颗粒粒径分布(50-200μm );
2. 调整雾化盘结构(如多通道式),形成空心颗粒,提高速溶性。
微生物污染风险 1. 全系统密封设计,关键部位(如进料口、卸料口)加装无菌空气隔离;
2. 定期 CIP/SIP,滤芯定期更换。

五、代乳粉离心喷雾干燥机,营养混悬液喷雾干燥设备设备材质与安全规范

  1. 材质
    • 与物料接触部件:SS316L(内壁 Ra≤0.6μm),非接触部件:SS304。
    • 密封件:食品级硅橡胶或聚四氟乙烯(PTFE)。
  2. 安全规范
    • 防爆设计:干燥室及管道设置防爆泄压阀(针对含益生菌或高脂肪代乳粉,防止粉尘爆炸)。
    • 电气系统:符合 IP54 防护等级,电机接地保护,变频器抗干扰设计。

六、代乳粉离心喷雾干燥机,营养混悬液喷雾干燥设备能耗与运行成本

以 200kg/h 代乳粉(固含量 25%,水分从 50% 降至 4%)为例:

  • 电耗:雾化器(55kW)+ 风机(75kW)+ 控制系统(10kW)≈140kWh/h。
  • 蒸汽耗量:200-300kg/h(0.6-0.8MPa 饱和蒸汽,用于加热及 CIP/SIP)。
  • 压缩空气:0.3-0.5m3/min(用于脉冲反吹及气动阀)。

七、代乳粉离心喷雾干燥机,营养混悬液喷雾干燥设备交付与服务

  1. 交付内容
    • 设备全套图纸(布局图、流程图、部件图)、操作手册、备件清单。
    • 现场安装调试,操作人员培训(含安全操作、故障排查、清洗灭菌流程)。
  2. 质保与售后
    • 整机质保 1 年,雾化器轴承等易损件质保 6 个月。
    • 24 小时技术响应,定期回访(每季度一次),提供工艺优化建议。

八、代乳粉离心喷雾干燥机,营养混悬液喷雾干燥设备技术方案优势

  1. 品质保障:精准控温 + 合理雾化设计,保留营养成分,粉末溶解性好。
  2. 高效节能:余热回收 + 变频控制,降低能耗 15%-20%。
  3. 合规易用:全流程 CIP/SIP,符合 GMP 标准,操作界面友好,降低人工成本。




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