麦芽糖浆离心喷雾干燥设备,麦芽糖浆喷雾干燥塔
- 价格: ¥300000/台
- 发布日期: 2025-04-02
- 更新日期: 2025-04-30
产品详请
外型尺寸 |
1
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货号 |
12
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品牌 |
盛昱干燥
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用途 |
造粒
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型号 |
LPG
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制造商 |
盛昱干燥
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是否进口 |
否
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选购工艺先进的麦芽糖浆离心喷雾干燥设备,麦芽糖浆喷雾干燥塔请到盛昱干燥科技,专业的技术团队可以根据顾客的要求来设计具体干燥机方案。公司长期与有关科研机构、行业 专佳实行技术交流,不断开拓思路提升科研创新能力。努力以“优势人才、优势管理、优势技术、优势装备”,打造“强势企业”。先进制造干燥设备品质精良,高效又节能,新型技术,节能新推荐,公司配备现货和样机,欢迎带料试验。153干燥8008设备8370烘干机
一、物料特性与工艺挑战
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物料特性
- 化学组成:麦芽糖浆(含麦芽糖、葡萄糖、糊精及微量矿物质),黏度范围广(2000-10,000 mPa·s,固含量40%-60%);
- 物理性质:
- 高粘度:流动性差,易堵塞雾化器;
- 热敏性:高温(>70℃)易焦化(色值上升ΔE≥3.0);
- 吸湿性:成品易吸潮结块(需控制含水率≤5%);
- 成品要求:
- 粒度分布:D50=50-200μm,流动性好(休止角≤35°);
- 色泽与风味保留率≥90%。
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工艺难点
- 雾化均匀性:高粘度料液易导致雾滴不均,形成大颗粒或粘壁;
- 防焦化控制:干燥温度需精准控制(进风温度≤70℃);
- 粘壁预防:糖分在塔壁残留易引发焦化及微生物污染;
- 粉尘爆炸风险:细粉堆积密度低(~0.3 g/cm3),需惰性气体保护。
二、麦芽糖浆离心喷雾干燥设备,麦芽糖浆喷雾干燥塔设备核心设计要点
1. 干燥塔与材质
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塔体设计
- 直径与高度:Φ3.5-5.0m(处理量500-2000 kg/h),高径比1:6~1:8(延长停留时间至20-30秒);
- 温度分区:塔内设3-4段温区独立控温(±1℃精度),避免局部过热;
- 防爆设计:塔顶配置泄爆片(爆破压力0.3 MPa),符合GB 150标准。
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材质选择
- 主体:316L不锈钢(内壁抛光Ra≤0.4μm,减少糖分粘附);
- 易粘壁区域:钛材或碳化硅涂层(耐磨损、抗静电);
- 涂层保护:关键部位喷涂食品级聚四氟乙烯(PTFE)涂层(耐温260℃)。
2. 雾化系统
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离心雾化器
- 转速:20,000-30,000 rpm(适应黏度2000-10,000 mPa·s料液);
- 叶轮材质:钨钴硬质合金(耐磨耐腐蚀);
- 冷却系统:雾化盘内置循环水冷夹套(控制叶轮温度≤40℃)。
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进料系统
- 预处理:真空脱气(降低氧含量)+双级均质(粒径D90≤10μm);
- 喷雾压力:0.2-0.4 MPa(调节雾滴粒径10-30μm);
- 黏度调节:进料前添加稀释剂(如水或麦芽糊精,固含量降至30%-40%)。
3. 热风系统
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热源与温控
- 热源:间接蒸汽换热(避免糖分焦化)或电加热;
- 进风温度:50-70℃(分段控制,入口段60℃,出口段≤65℃);
- 湿度控制:进风露点≤-30℃(防止糖分吸湿回潮)。
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节能设计
- 余热回收:二级热交换器预热进风(节能率≥20%);
- 变频引风机:根据工况动态调节风量(节能15%-25%)。
三、麦芽糖浆离心喷雾干燥设备,麦芽糖浆喷雾干燥塔防焦化、防粘壁与质量控制技术
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低温干燥工艺
- 分段干燥: 段快速脱除自由水(50-60℃), 段低温烘干(40-50℃);
- 惰性气体保护:全程充氮气(露点≤-40℃),抑制氧化褐变。
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防粘壁方案
- 主动防粘:塔壁高频振动器(振幅0.1-0.3mm,频率20-40Hz)+旋转刮刀(接触压力可调);
- 被动防粘:塔壁涂覆特氟龙(PTFE)涂层+气扫装置(压缩空气喷嘴,压力0.6-0.8 MPa);
- 工艺参数优化:进风温度梯度控制,避免糖分局部过热。
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色泽与风味保留
- 低温负压干燥:塔内压力≤-5 Pa,减少挥发性成分逸散;
- 近红外光谱(NIR)实时监测色泽变化,动态调整干燥曲线。
四、麦芽糖浆离心喷雾干燥设备,麦芽糖浆喷雾干燥塔除尘与废气处理
系统模块 | 技术参数 | 功能说明 |
脉冲布袋除尘 | 过滤精度0.3μm,耐温150℃ | 捕集10μm以上粉尘(捕集率≥99.9%) |
旋风分离器 | 二级串联,处理风量5000-20000 m3/h | 回收5-50μm微粉(回收率≥98%) |
活性炭吸附塔 | 填料层高度≥3m,空速≤0.5 m/s | 去除挥发性有机物(VOCs去除率≥95%) |
氮气循环系统 | 氧含量在线监测(<3%) | 防止氧化褐变(符合GB 2760标准) |
五、麦芽糖浆离心喷雾干燥设备,麦芽糖浆喷雾干燥塔智能化控制系统
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核心功能
- 多参数联动控制:进风温度、雾化转速、氮气流量联锁调节;
- 在线监测:
- 激光粒度仪反馈调节雾化压力(D50波动≤±5μm);
- 近红外光谱(NIR)实时监测色泽(ΔE≤1.5);
- 报警与自诊断:温度/压力超限报警、堵料停机保护。
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监控参数
参数 | 控制范围 | 监测方式 |
进料固含量 | 30%-50% w/w | 在线密度计+失重秤 |
出口含水率 | ≤5% | 微波水分仪(精度±0.1%) |
塔内氧含量 | 1%-3% | 氧化锆传感器 |
六、麦芽糖浆离心喷雾干燥设备,麦芽糖浆喷雾干燥塔技术优势
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高成品质量
- 低温负压干燥工艺(≤65℃),色值ΔE≤1.5,风味保留率≥90%;
- 氮气惰化+密闭系统,氧化褐变率降低80%。
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防粘壁与高效除尘
- 高频振动+旋转刮刀组合,粘壁率≤0.5%;
- 脉冲除尘+旋风分离联用,粉尘排放浓度≤5 mg/m3(符合GB 16297标准)。
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低能耗与智能化
- 余热回收系统节能率≥20%,变频控制降低电耗15%-20%;
- 近红外在线监测实现干燥曲线动态优化。
七、麦芽糖浆离心喷雾干燥设备,麦芽糖浆喷雾干燥塔典型应用场景
- 食品工业:生产烘焙用麦芽糖粉(复水时间≤30秒)、糖果中间体;
- 饮料行业:制备即溶性麦芽糖浆粉(溶解速度≥90%/min);
- 制药辅料:合成缓释制剂载体(粒径分布窄,D10=20μm,D90=150μm)。
八、麦芽糖浆离心喷雾干燥设备,麦芽糖浆喷雾干燥塔注意事项
- 原料预处理:需严格控制固含量(30%-50%)及黏度(≤10,000 mPa·s),避免雾化不均;
- 设备清洗:CIP在线清洗系统需兼容酸性清洗剂(pH 2-3)与碱性清洗剂(pH 10-12);
- 维护周期:
- PTFE涂层每运行2000小时检查磨损,允许脱落率≤0.1%;
- 雾化器轴承每运行1500小时更换,防止卡死导致停机。
