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一、白色咖啡离心喷雾干燥设备项目背景与目标

1. 产品特性：白色咖啡（含乳脂、糖等成分）热敏性高，需快速干燥以保留风味、色泽及营养。
2. 工艺要求：
   • 进风温度可控（180-220℃），出风温度稳定（80-90℃）。
   • 成品含水率≤3%，粒度均匀（80-120 目）。
   • 生产能力：500-1000 kg/h（以咖啡液固含量计算）。

二、白色咖啡离心喷雾干燥设备核心技术参数

项目	参数
处理量	500-1000 kg/h（根据物料浓度调整）
进风温度	180-220℃（可调）
出风温度	80-90℃（可调）
离心转盘转速	15,000-25,000 rpm（变频控制）
雾化粒径	50-200 μm（通过转速调节）
热效率	≥65%（配置余热回收系统）
电源	380V/50Hz/3Ph

三、白色咖啡离心喷雾干燥设备系统组成与设计

1. 料液预处理系统

• 预热罐：加热咖啡液至 50-60℃（降低粘度，提升雾化效果）。
• 过滤器：200 目双联过滤器，去除杂质。
• 输送泵：螺杆泵或柱塞泵，流量稳定（0-1000 L/h 可调）。

2. 雾化干燥系统

• 离心转盘：
  • 材质：316L 不锈钢（食品级），表面抛光 Ra≤0.8μm。
  • 结构：多通道设计，确保物料均匀分散。
• 干燥室：
  • 直径：3.5-4.5 m，高度：6-8 m（根据产能定制）。
  • 内壁抛光处理，无积料死角。
  • 夹套保温层：厚度 50 mm，确保热损失≤5%。

3. 热风系统

• 空气过滤器：初效（G4）+ 中效（F8）+ 高效（H13）三级过滤，确保空气质量。
• 加热器：电加热或蒸汽加热（根据能源成本选择），功率≥500 kW。
• 热风分配器：切线方向进风，形成螺旋气流，延长物料停留时间。

4. 气固分离系统

• 旋风分离器：一级分离效率≥95%，二级旋风或布袋除尘器（效率≥99.5%）。
• 排湿风机：变频控制，风量 5000-10,000 m3/h。

5. 控制系统

• PLC + 触摸屏：实时监控温度、压力、转速、流量等参数。
• PID 闭环控制：自动调节进风温度、进料量，稳定产品质量。
• 数据记录：存储生产数据，支持远程监控（可选）。

四、白色咖啡离心喷雾干燥设备关键技术优势

1. 高效节能：
   • 离心雾化使液滴表面积 化，干燥时间 < 30 秒。
   • 余热回收系统（如空气 - 空气换热器）降低能耗 15-20%。
2. 品质保障：
   • 低温干燥（出风温度≤90℃）减少热敏成分损失。
   • 惰性气体保护（可选）防止氧化，保持咖啡香气。
3. 卫生设计：
   • 全不锈钢结构，可拆卸部件便于 CIP/SIP 清洗。
   • 无死角设计，符合 FDA、EU 10/2011 食品接触标准。

五、白色咖啡离心喷雾干燥设备安全与环保

1. 防爆设计：
   • 温度传感器实时监测，超温自动切断热源。
   • 惰性气体置换系统（可选），降低粉尘爆炸风险。
2. 废气处理：
   • 布袋除尘器 + 活性炭吸附（可选），排放符合 GB 16297-1996 标准。

六、白色咖啡离心喷雾干燥设备定制化服务

• 产能升级：模块化设计，支持未来产能扩展。
• 风味优化：可配置流化床二次干燥，提升产品流动性和溶解性。
• 智能运维： predictive maintenance（预测性维护）系统，降低停机时间。

  七、离心喷雾干燥机现场实拍图：