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一、单宁酸物料的描述：单宁酸通常为浅黄色至浅棕色的无定形粉末或疏松有光泽的鳞片状或海绵状固体。它具有吸湿性，在相对湿度较高的环境下，会吸收空气中的水分，这可能会影响其化学稳定性和物理状态。单宁酸在水中有一定的溶解性，其溶解度随温度升高而增大，但在冷水中的溶解度相对较低。在有机溶剂中，如乙醇、丙酮等，单宁酸也表现出不同程度的溶解性，这种溶解性特点对于它在不同溶剂体系中的应用具有重要意义。从来源上看，单宁酸主要来源于植物，如五倍子、塔拉、漆树等。不同植物来源的单宁酸在化学组成和性质上可能会略有差异，例如五倍子单宁酸的没食子酸含量较高，这使得它在某些应用中具有独特的优势。在应用领域，单宁酸有着广泛的用途。在制革工业中，它是一种重要的鞣革剂。单宁酸的酚羟基能够与皮革中的胶原蛋白发生反应，使皮革变得坚韧、耐用，并且具有良好的耐水性。在食品工业中，单宁酸可以作为澄清剂和保鲜剂。它与蛋白质和果胶等物质的结合作用可以用于澄清果汁、葡萄酒等饮品，同时它的抗氧化和 性质有助于延长食品的保质期。在医药领域，单宁酸的收敛性和 性使其可以用于 腹泻、口腔溃疡等疾病，并且其与生物大分子的相互作用在药物传递和制剂开发等方面也有潜在的应用价值。此外，单宁酸在印染、化工等领域也发挥着重要的作用，例如在印染中作为媒染剂，帮助染料更好地附着在织物上。

二、压力式喷雾干燥机部分物料干燥强度（单宁酸）：

三、压力式喷雾干燥机雾化原理：液态物料首先在高压泵的作用下被施加高压，当高压液体到达雾化器的喷嘴时，因喷嘴处通道截面积突然缩小，液体的压力能依据伯努利原理转换为动能，以高速喷出。喷出后的液体与周围空气相互作用，在空气阻力、摩擦力影响下，液体表面产生不稳定和波动，进而破碎、细化成众多直径在 10 - 200 微米之间的微小雾状液滴。并且雾化器上的导沟会增加溶液的湍流度，进一步促进液体的破碎和雾化，这些雾滴因具有很大的比表面积，能有效增加与热空气的接触面积，从而利于后续的干燥过程。

四、压力式喷雾干燥机特点: 它干燥效率高，能快速干燥，利用压力将液态物料雾化成小液滴，这些小液滴比表面积大，可在极短时间内完成水分蒸发，并且能够高效处理大量液态物料，适合大规模连续生产。在产品质量方面表现出色，产品均匀性好，雾化过程能使产品粒度分布均匀，物理性质也较为一致；同时产品品质高，在封闭系统中短时间完成干燥，对营养和活性成分破坏小。设备结构简单紧凑，占地面积小，安装调试容易；操作灵活性高，可通过调节压力、进料速度、进风温度等参数控制产品指标，还能适应多种液态物料。此外，能源利用率较高，热空气和雾滴充分接触，热交换效率高，部分系统还能循环利用热空气。

五、压力式喷雾干燥机技术参数:

备注:

1 .水份蒸发量与物料的特性相关.本表蒸发量与温度相关.数据仅供参考 。

2 .雾化压力和泵的型号参照物料处理量.产品粒径要求配备 。

3 .风机功率在配套布袋除尘器后有所增加。

六、压力式喷雾干燥现场实拍图: