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外型尺寸 | |
货号 | 001 |
品牌 | |
用途 | 物料干燥 |
型号 | 00001 |
制造商 | 盛昱 |
是否进口 | 否 |
专业优化设计的新款巧克力粒子专用振动流化床干燥机、巧克力粒子高效烘干设备就在盛昱干燥科技公司,公司始终坚持以人为本的经营理念,牢记“工作求实,产品求真”的司训,以给客户提供 产品为己任,设备工艺成熟,制作精良,性能稳定,售后服务有保障,详细的设备工艺及价格;需要了解更多煅烧设备的工艺及价格,欢迎拨打我们的销售热线153干燥8008设备8370烘干机,我们24小时专业为您服务。
一、巧克力粒子物料描述:巧克力粒子是巧克力制品的重要组成部分,通常由可可豆经过发酵、烘焙、研磨等多道精细工序加工而成。其形态多样,有细小的颗粒状,也有相对较大的碎块状,颜色从深棕色到浅褐色不等,具有浓郁醇厚的巧克力独特香味。巧克力粒子富含可可脂、可可碱、咖啡因等成分,这些成分不仅赋予了巧克力独特的风味和口感,还具备一定的生理活性,如可可碱具有扩张血管、促进血液循环等作用,咖啡因能起到提神醒脑的功效。在巧克力制作中,巧克力粒子是基础原料,通过与糖、牛奶等其他成分混合调配,并经过加热、搅拌、成型等工艺步骤,可制成各种类型的巧克力产品,如黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力等,满足不同消费者对于巧克力口味、质地和营养需求的偏好。
三、新款巧克力粒子专用振动流化床干燥机生产线组成:新款巧克力粒子专用振动流化床干燥机生产线主要由进料系统、振动流化床干燥主机、热源系统、引风系统、除尘系统以及控制系统等部分组成。进料系统采用特制的螺旋给料器或振动给料器,可精准控制巧克力粒子的进料量与进料速度,确保物料均匀稳定地进入干燥主机,且进料装置具备良好的密封性,防止巧克力粒子在进料过程中被氧化或受到外界杂质污染。振动流化床干燥主机是核心设备,其床体采用食品级不锈钢材质,具有良好的耐腐蚀性和卫生性,振动电机带动床体产生特定频率与振幅的振动,使巧克力粒子在床面上形成流化态,以便与热空气充分接触。热源系统可采用蒸汽加热或电加热方式产生适宜温度的热空气,热空气通过精心设计的布风板均匀进入干燥主机,布风板的开孔布局经过优化,保证热空气分布均匀,使巧克力粒子受热均衡,同时温度控制精准,避免巧克力粒子因过热而融化或品质受损。引风系统由引风机和通风管道组成,其作用是抽出干燥过程中产生的潮湿空气和废气,维持干燥机内的气压稳定,使干燥过程顺利进行,并且引风系统的风量和风压可根据实际生产需求进行调节。除尘系统通常采用布袋除尘器或高效过滤器,能够有效地收集干燥过程中产生的细微粉尘,防止粉尘污染环境,同时减少物料损失,提高产品收率。控制系统作为生产线的 “大脑”,能够实时监测和调控各部分的运行参数,如温度、湿度、振动频率、风速等,根据巧克力粒子的干燥特性和工艺要求,自动调整设备的运行状态,确保干燥过程高效、稳定地进行,保证产品质量符合巧克力生产的高标准要求。
四、新款巧克力粒子专用振动流化床干燥机的工作原理:新款巧克力粒子专用振动流化床干燥机工作时,巧克力粒子由进料系统输送至振动流化床干燥主机的床体。床体在振动电机的驱动下产生特定频率与振幅的振动,使巧克力粒子在床面上呈现流化状态,即物料颗粒悬浮于热空气流中并不断地翻滚、移动。与此同时,热源系统产生的热空气通过布风板均匀地进入床层内部,与流化态的巧克力粒子进行充分的热交换。热空气将热量传递给巧克力粒子,其中的水分或其他挥发性成分受热迅速汽化变成水蒸气。由于振动的作用,巧克力粒子不断地更新与热空气的接触界面,极大地提高了传热传质效率,使得水分能够快速且高效地从物料中蒸发出去。在引风系统的抽吸下,干燥过程中产生的水蒸气及废气被带出床体,而巧克力粒子物料在流化与振动的共同作用下逐渐向出料口移动,最终得到干燥后的巧克力粒子产品。在整个干燥过程中,控制系统根据预设的工艺参数以及实时监测的数据,对振动频率、热空气温度、风速等关键参数进行精准的调节,以适应巧克力粒子物料的特性和不同干燥阶段的要求,确保干燥效果均匀、稳定且高效,同时保障巧克力粒子的风味、口感和品质不受影响。
五、新款巧克力粒子专用振动流化床干燥机新改进设备特点:新款巧克力粒子专用振动流化床干燥机具有一系列显著特点。其一,干燥效率高,借助振动促使巧克力粒子流化并与热空气充分接触,传热传质迅速,能够在较短时间内将巧克力粒子物料中的水分或其他挥发性成分有效去除,大大提高生产效率。其二,干燥均匀性好,物料在流化状态下不断翻滚、混合,受热均匀,有效避免了局部干燥过度或不足的情况,保障产品质量的一致性,使得每一批次的巧克力粒子在后续加工成巧克力产品时,口感和品质都能保持稳定。其三,设备适应性强,可处理不同粒度、形状以及初始含水量的巧克力粒子物料,能够灵活应对多种生产工况,满足巧克力生产企业不同的生产需求和工艺调整。其四,操作弹性大,可方便地调节振动频率、振幅、热空气温度、风速等运行参数,以满足不同产量和干燥程度的需求,企业可根据市场订单量和产品要求灵活调整生产参数。其五,设备结构紧凑,占地面积小,布局合理,便于在巧克力生产车间内安装布置,降低厂房建设成本,提高生产空间的利用率。其六,自动化程度高,配备先进的控制系统,可对干燥过程进行实时监控、自动调节和故障预警,减少人工干预,降低劳动强度和人为操作失误的风险,提高生产的稳定性和可靠性,确保巧克力粒子的干燥过程始终处于 状态,保障产品质量。此外,考虑到巧克力粒子的特殊性,设备采用了食品级、耐腐蚀材料制作关键部件,并且密封性能良好,防止物料泄漏与外界污染,保障生产环境安全与产品质量稳定,符合食品生产的卫生标准和规范要求。
六、新款巧克力粒子专用振动流化床干燥机现场实拍图: