常州市盛昱干燥设备有限公司  
 
全蛋粉专用离心喷雾干燥机|鸡蛋粉烘干设备 生产流程
  • 品牌:盛昱干燥
  • 货号:123
  • 价格: ¥300000/台
  • 发布日期: 2024-09-30
  • 更新日期: 2025-11-10
产品详请
外型尺寸 1
货号 123
品牌 盛昱干燥
用途 干燥机
型号 LPG
制造商 盛昱干燥
是否进口

公司以“专注品鉴,创造经典”为基本目标,汇聚了一大批高层次、高素质的专业人才;运用了先进的5S管理系统对公司的各种资源和整个生产、经营过程实施有效地组织、协调、规范和控制;同时,长期与有关科研机构、行业资申专加实行技术交流合作,不断提升科研创新能力。努力以“优势的技术、 的产品全蛋粉专用离心喷雾干燥机|鸡蛋粉烘干设备,全蛋粉干燥机、及时的服务”为导向,用心打造行业标杆企业。153干燥8008设备8370烘干机

全蛋粉专用离心喷雾干燥机|鸡蛋粉烘干设备,全蛋粉干燥机生产流程主要涵盖从原料准备到成品收集的整个加工过程。以下是该生产流程的详细步骤:

一、原料准备

  1. 原料采集:首先,需要收集新鲜的鸡蛋作为原料。这些鸡蛋应经过严格的感官检验,确保无破损、无污染。

  2. 清洗与消毒:对鸡蛋进行清洗,去除表面的污垢和细菌。随后,使用含有效氯的漂白液(如浓度为1100mg/kg的溶液)对鸡蛋进行浸泡消毒,时间通常为8分钟左右。消毒后,用清水喷淋并吹干鸡蛋。

二、前处理

  1. 打蛋与分离:将消毒后的鸡蛋进行打蛋操作,分离出蛋清和蛋黄。这一步是为了后续单独处理蛋清或全蛋液,以满足不同产品的需求。

  2. 过滤与均质:对蛋清或全蛋液进行过滤处理,去除其中的杂质和固体颗粒。同时,进行均质处理,使蛋液更加细腻均匀。

  3. 巴氏杀菌:为了杀灭蛋液中的微生物,确保产品的安全性和卫生质量,需要对蛋液进行巴氏杀菌处理。通常条件为45℃下持续30分钟。

三、喷雾干燥

  1. 预热与进风:启动离心喷雾干燥机,对设备进行预热。同时,将常温空气经过滤和加热后送入干燥室顶部空气分配器,确保热空气均匀分布。

  2. 雾化成滴:将处理好的蛋液通过蠕动泵送入高速旋转的离心雾化器内。在离心力的作用下,蛋液被雾化成极小的雾状液滴,这些液滴的直径通常在10~50μm之间。

  3. 干燥成粉:雾状液滴与热空气在干燥室内并流接触,进行热交换。在极短的时间内(通常只需5-15秒),液滴中的水分迅速蒸发,形成干燥的固体颗粒。这些颗粒继续与热空气接触,直至达到预定的干燥程度。

四、成品收集与后处理

  1. 分离与收集:干燥后的全蛋粉颗粒通过旋风分离器实现气固分离。固体颗粒被收集到收集器中,而废气则通过引风机排出系统。

  2. 包装与储存:收集到的全蛋粉进行称重、包装,并存储在干燥、阴凉、通风的环境中,以防止回潮和变质。

五、质量控制与维护

  1. 质量控制:在整个生产过程中,需要对原料、半成品和成品进行严格的质量控制,包括感官检验、理化指标检测和微生物检测等,以确保产品的质量和安全性。

  2. 设备维护:定期对离心喷雾干燥机进行维护和保养,包括清洗喷头、检查传动部件、更换润滑油等,以确保设备的正常运行和延长使用寿命。

通过以上生产流程,全蛋粉专用离心喷雾干燥机能够高效、连续地生产出高质量的全蛋粉产品,满足市场需求。






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